Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Ingrédients :

* 1k de sauté de porc
* 1 oignon
* 1 gousse d'ail
* 2 càs d'huile d'olive
* 1 càs de farine
* sel, poivre
* 20cl de vin blanc
* 25cl d'eau
* 1 cube de bouillon de volaille
* 500g de pommes de terre

Préparation :

1/ Couper le sauté de porc en dés et le faire revenir dans la cuve du cookéo avec l'huile d'olive. Réserver.

2/ Émincer l'oignon, hacher l'ail et les faire dorer quelques minutes.

3/ Remettre la viande dans la cuve, saler, poivrer, et ajouter la farine. Bien mélanger. Ajouter le vin blanc, l'eau et le cube de bouillon.

4/ Cuire 30 minutes sous pression au cookéo (ou 1h30 dans une marmite).

5/ Éplucher et couper les pommes de terre en quartiers. Les ajouter à la viande et cuire 15 minutes supplémentaires sous pression (au cookéo), ou 30 minutes supplémentaires dans la marmite.

Bon appétit !!!