Tarte jambon boursin

12 Février 2018

Rédigé par Stéph et publié depuis Overblog

Tarte jambon boursin

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Recette pour un moule rond de 22cm

Ingrédients :

* 1 pâte brisée
* 3 œufs
* 150g de crème fraîche
* 40g de farine
* 150g de dés de jambon
* 100g de boursin
* sel, poivre

Préparation :

1/ Placer la pâte dans un moule beurré et retirer le surplus à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.

2/ Disposer les dés de jambon et le boursin coupé en morceaux sur le fond de tarte.

3/ Battre ensemble les œufs et la crème fraîche. Ajouter la farine. Saler et poivrer.

4/ Verser cette préparation sur la garniture.

5/ Cuire 25 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!

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Aurelie

16/02/2018 20:50

je l'ai faite ce soir dans le même moule rectangulaire car je le trouve pratique et ca change des moules ronds et elle est super bonne tout le monde a aimé je la referais.et j'aime beaucoup ton blog c'est très pratique bonne continuation

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Stéph

17/02/2018 08:28

Merci beaucoup Aurélie !!! Je suis ravie que mon blog te plaise. Merci à toi d'avoir testé cette recette :*

Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph