12 Février 2018
Tarte moelleuse à la framboise
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Recette pour un moule de 24cm
Ingrédients :
* 100g de farine
* 50g de sucre
* 100g de sucre glace
* 100g de poudre d'amande
* 1/2 sachet de levure chimique
* 4 blancs d’œuf
* 120g de beurre
* 170g de framboises
Préparation :
1/ Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, le sucre glace, la poudre d'amande et la levure chimique.
2/ Monter les blancs en neige et les incorporer à la préparation précédente. Ajouter le beurre fondu et bien mélanger.
3/ Disposer les framboises sur la pâte sans les enfoncer et cuire environ 30 minutes à 180° sans préchauffer le four.
Bon appétit !!!
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