Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

17 Mars 2018

 
 
Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 45 minutes

Recette pour un moule de 22cm/10cm
 

Ingrédients :

* 400g de pommes de terre

* 90g de farine

* 1/2 sachet de levure chimique

* sel, poivre

* 2 oeufs

* 15cl de lait

* 5 knackis

* 10 portions de vache qui rit
 

Préparation :

1/ Mélanger ensemble la farine, la levure, le sel et le poivre. Ajouter les œufs entiers et le lait.
 

2/ Éplucher et couper les pommes de terre (déjà cuites) en morceaux. Les ajouter à la pâte.
 

3/ Couper les knackis en rondelles et les portions de vache qui rit en morceaux et les ajouter à leur tour à la préparation précédente. Bien mélanger.
 

4/ Verser la préparation dans un moule à cake beurré et cuire 45 minutes à 180° sans préchauffer le four. Couvrir le moule d'une feuille de papier aluminium au bout de 25 minutes de cuisson pour ne pas que le dessus brûle.
 