Gâteau renversé à la clémentine

17 Mars 2018

Rédigé par Stéph et publié depuis Overblog

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Recette pour 6/8 personnes
 

Ingrédients :

* 80g de farine

* 120g de sucre

* 1/2 sachet de levure chimique

* 3 œufs

* 40g de beurre fondu

* 4 clémentines
 

Préparation :

1/ Dans un bol, mélanger la farine, le sucre et la levure. Ajouter les œufs entiers, le jus d'une clémentine
 
et le beurre fondu.

3/ Couper les clémentines restantes en rondelles puis éplucher délicatement chaque rondelles.
 

4/ Beurrer un moule couronne et tapisser le fond de papier sulfurisé. Disposer les rondelles de clémentines au fond du moule.
 

5/ Verser la pâte par dessus.
 

6/ Cuire minutes à 200° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!
 

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