750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Chouquettes

Chouquettes

Chouquettes

Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 25/30 minutes
Recette pour environ 35 chouquettes

 

 

Ingrédients :

* 120g de beurre
* 12,5cl de lait
* 12,5cl d'eau
* 150g de farine
* 1 sachet de sucre vanillé
* 4 œufs
* du sucre perlé

 

 

Préparation :

1/ Faire fondre le beurre. Ajouter l'eau et le lait. Faire bouillir. Éteindre le feu, puis ajouter la farine.

2/ Bien remuer, et remettre sur le feu jusqu'à ce que la pâte se détache de la casserole. Ajouter les œufs un à un. Votre pâte à choux est prête.

3/ A l'aide d'une poche à douille (ou d'une petite cuillère), faire des petits tas sur une plaque à four recouverte de papier sulfurisé. Saupoudrer de sucre perlé.

4/ Cuire 25/30min à 200°. La cuisson peut varier selon la taille des choux, donc à surveiller !!!

Bon appétit !!!

 

 

Chouquettes

Chouquettes

Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article