1 Mars 2018
#cordon#bleu
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 15/20 minutes
Recette pour 5 personnes
Ingrédients :
* 5 escalopes de dinde
* 2 tranches 1/2 de jambon
* 5 fromages à croque monsieur
- pour la panure :
* 50g de farine
* 150g de chapelure
* 2 œufs
* 3 càs d'huile (pour la cuisson)
Préparation :
1/ Déposer 1/2 tranche de jambon sur chaque escalope. Mettre ensuite un fromage à croque coupé en deux. Replier l'escalope de dinde en deux.
2/ Rouler dans la farine, dans l’œuf battu puis dans la chapelure. Recommencer une fois dans l’œuf, puis dans la chapelure.
3/ Mettre l'huile dans une poêle et faire cuire les cordons bleus environ 15/20 minutes en les retournant régulièrement et jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
Bon appétit !!!
#cordon#bleu
/image%2F2666546%2F20211109%2Fob_bac0a3_pizap-29.jpg)
/image%2F2666546%2F20221214%2Fob_63b594_pizap-32.jpg)
/image%2F2666546%2F20210928%2Fob_2e19eb_pizap-4.jpg)
/image%2F2666546%2F20211121%2Fob_be0546_pizap-31.jpg)
Commenter cet article