Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Recette pour 16 minis tartelettes

Ingrédients :

* 1 pâte feuilletée
* 1 œuf
* 30g de beurre
* 90g de sucre + 30g pour les fraises
* 60g de farine
* 1 càc de levure chimique
* 5cl de lait
* 250g de fraises

Préparation :

1/ Équeuter, laver et couper les fraises en petits morceaux. Y ajouter les 30g de sucre.

2/ Mélanger ensemble la farine, les 90g de sucre et la levure. Ajouter le beurre fondu, le lait et l’œuf.

3/ A l'aide d'un emporte pièce, découper des ronds de pâte de diamètre légèrement supérieur aux empreintes à muffins.

4/ Placer un rond de pâte par empreinte, puis l'enfoncer jusqu'au fond. Répartir la pâte sur les fonds de tartelettes, puis disposer les petits morceaux de fraises.

5/ Cuire 15 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!