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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Croissants jambon béchamel

Croissants jambon béchamel

Croissants jambon béchamel

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 18 minutes
Recette pour 10 croissants
 
 
 
Ingrédients :
 
- pour le montage :
* 10 croissants
* 2 tranches de jambon
* du gruyère râpé
 
- pour la béchamel :
* 35g de beurre
* 30g de farine
* 1/4 de litre de lait
* sel, poivre
 
 
 
Préparation :
 
1/ Préparer la béchamel. Faire fondre le beurre. Y ajouter la farine, puis le lait peu à peu. Laisser épaissir quelques minutes sur le feu. Saler et poivrer.
 
2/ Ouvrir les croissants. Tartiner l'intérieur de béchamel, puis disposer un morceau de jambon.
 
3/ Refermer les croissants puis étaler un peu de béchamel dessus. Parsemer un peu de gruyère râpé.
 
4/ Cuire 18 minutes à 200° sans préchauffer le four.
 
Bon appétit !!!
 
Croissants jambon béchamel

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Stéphanie 08/03/2018 18:40

Je fais la même sauf que je rajoute du fromage à croque monsieur à l'intérieur.
Un régal avec une petite salade verte et tomates cerises.

Stéph 09/03/2018 07:11

hummmmm excellente idée le fromage à croque, j'essayerais la prochaine fois !!!