Recettes salées
Roulés bacon poireau reblochon
8 Mars 2018
Rédigé par Stéph et publié depuis
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Roulés bacon poireau reblochon
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes + 20 minutes
1/ Couper les poireaux en rondelles et les précuire 20 minutes dans l’eau bouillante. Égoutter et réserver.
2/ Faire fondre le beurre dans une poêle et y faire revenir l’oignon coupé finement. Ajouter les rondelles de poireaux. Saler et poivrer.
3/ Disposer une bonne cuillère de préparation au poireau sur chaque tranche de bacon, puis rouler le bacon sur lui-même.
4/ Placer les roulades de bacon au poireau dans un plat puis disposer une lamelle de reblochon sur chacune.
5/ Cuire 20 minutes à 200° sans préchauffer le four.
Roulés bacon poireau reblochon
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