Recettes salées
Gratin de poireaux aux lardons
13 Mars 2018
Rédigé par Stéph et publié depuis
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Gratin de poireaux aux lardons
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes + 20 minutes
1/ Éplucher, laver et couper les blancs de poireaux en rondelles. Les faire cuire dans l’eau bouillante pendant 20 minutes.
2/ Faire dorer les lardons à la poêle.
3/ Dans un bol, mélanger les poireaux, les lardons et la crème liquide. Saler, poivrer et mettre un peu d’ail en poudre.
4/ Verser cette préparation dans un plat et parsemer de gruyère râpé.
5/ Cuire environ 20 minutes à 200° sans préchauffer le four.
Gratin de poireaux aux lardons
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