Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

15 Mars 2018

Gratinée de champignons au poulet

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes + 20 minutes

Recette pour 1 personne
 

Ingrédients :

* 10 petits champignons

* 60g de crème fraîche

* 1 càs d’huile d’olive

* 2 gousses d’ail

* 3 aiguillettes de poulet

* 20g de parmesan

* sel, poivre
 

Préparation :

1/ Équeuter et laver les champignons. Les égoutter sur du papier absorbant.

2/ Couper les têtes des champignons en lamelles et les faire dorer quelques minutes à la poêle avec l’huile d’olive et l’ail haché. Saler, poivrer.

3/ Dans la même poêle, faire dorer les aiguillettes de poulet. Les couper en petits morceaux.

4/ Dans un bol, mélanger les champignons, le poulet et la crème fraîche. Répartir cette préparation dans un plat individuel et parsemer le parmesan.

5/ Cuire environ 20 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!
 

Gratinée de champignons au poulet