1/ Mettre 9 càc de nutella sur une feuille de papier sulfurisé et réserver 1 heure au congélateur.
2/ Séparer les blancs des jaunes d’oeuf. Monter les blancs en neige. Mélanger les jaunes avec le sucre, la farine, le lait et la noix de coco.
4/ Ajouter les blancs à la préparation précédente.
5/ Mettre 1 càs de pâte dans le fond de 9 empreintes à muffins. Placer au centre de chacun un morceau de nutella congelé, puis répartir le restant de la pâte.
6/ Cuire environ 14 minutes à 200° sans préchauffer le four.
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