750 grammes
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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Omelette au camembert

Omelette au camembert

Omelette au camembert

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Recette pour 2 personnes
 

 

Ingrédients :
 
* 150g de pomme de terre
* 3 œufs
* 1 càs de lait
* 1 oignon
* 1 gousse d’ail
* 1 càs d’huile d’olive
* 75g de lardons
* 200g de camembert
* sel, poivre, persil
 
Préparation :
 
1/ Laver et râper les pommes de terre.
 
2/ Faire revenir l’ail et l’oignon à la poêle avec l’huile d’olive. Ajouter les lardons. Laisser dorer quelques minutes.
 
3/ Mettre les pommes de terre dans la poêle et laisser cuire environ 10 minutes en remuant régulièrement.
 
4/ Pendant ce temps, battre les œufs entiers avec le lait. Saler, poivrer et mettre un peu de persil. Verser cette préparation sur la garniture.
 
5/ Couper le camembert en dés et le mettre sur l’omelette. Couvrir et laisser cuire 10 minutes supplémentaires à feu doux.
 
Bon appétit !!!
 
Omelette au camembert

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Une super maman ou pas 23/03/2018 08:35

Humm une recette simple mais excellente miam miam

Stéph 23/03/2018 08:36

merci ma belle <3