Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

16 Mars 2018

Pana cota aux spéculoos

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Temps d’attente : 6 heures

Recette pour 4 verrines de 15cl
 

Ingrédients :

* 20cl de lait

* 20cl de crème fluide entière

* 100g de pâte à tartiner aux spéculoos

* 1 càs de sucre

* 3 feuilles de gélatine

* 10 spéculoos
 

Préparation :

1/ Faire chauffer ensemble le lait, la crème, la pâte à tartiner aux spéculoos et le sucre.

2/ Pendant ce temps, mettre la gélatine à ramollir dans de l’eau froide.

3/ Dès la première ébullition, retirer la casserole du feu et y faire dissoudre la gélatine.

4/ Mixer les spéculoos et les répartir dans le fond des verrines. Verser le pana cota par dessus.

5/ Réserver au moins 6 heures au frigo avant de déguster.

Bon appétit !!!
 

Pana cota aux spéculoos

Pana cota aux spéculoos