1/ Mélanger ensemble la farine, le sucre, la levure et le sel. Délayer avec le lait.
2/ Ajouter les œufs entiers et le beurre fondu. Bien mélanger.
3/ Écraser les oursons guimauve avec un rouleau pâtisserie.
4/ Faire chauffer quelques gouttes d’huile dans une crêpière. Mettre une petite louche de pâte à pancakes, disposer un ourson écraser par dessus, puis recouvrir avec un peu de pâte.
5/ Laisser dorer quelques instants de chaque côté.
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