1/ Faire dorer les lardons à la poêle. Y ajouter les pâtes crues et mélanger.
2/ Ajouter la crème liquide et l’eau peu à peu. Laisser cuire une dizaine de minutes (la crème et l’eau doivent être absorbées en totalité, mais attention de ne pas sécher les pâtes). Saler et poivrer.
3/ Ajouter le cheddar râpé. Bien mélanger et disposer le cheddar en tranches sur la poêlée. Poser un couvercle et laisser fondre doucement (feu éteint).
4/ Parsemer un peu de ciboulette au moment de servir.
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