Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

13 Mars 2018

Tarte oignon reblochon

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Recette pour un moule de 24cm
 
Ingrédients :
 
* 1 pâte brisée
* 400g de pommes de terre
* 2 oignons
* 75g de lardons
* 200g de reblochon
 
Préparation :
 
1/ Éplucher et couper les oignons en lamelles. Les faire revenir 5 minutes à la poêle avec les lardons.
 
2/ Beurrer un moule à manqué puis tapisser le fond de papier sulfurisé. Étaler le mélange oignons/lardons au fond du moule.
 
3/ Couper les pommes de terre (déjà cuites) en rondelles, puis les disposer sur les oignons.
 
4/ Ajouter le reblochon coupé en dés sur la garniture.
 
5/ Placer la pâte sur le moule et rentrer les bords à l’intérieur. Cuire 25 minutes à 200° sans préchauffer le four.
 
6/ Retourner la tarte sur un plat de service.
 
Bon appétit !!!