750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Tarte saumon chèvre

Tarte saumon chèvre

Tarte saumon chèvre

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Recette pour 4 personnes
 
 
 
Ingrédients :
 
* 1 pâte brisée
* 100g de chèvre frais
* 50g de crème fraîche
* 4 tranches de saumon fumé
* sel, poivre, origan
* 70g de mozzarella
 
 
 
Préparation :
 
1/ Replier les bords de la pâte de façon à former un rebord.
 
2/ Dans un bol, mélanger la crème fraîche et le chèvre. Saler, poivrer et ajouter un peu d’origan. Étaler cette préparation sur la pâte.
 
3/ Couper les tranches de saumon fumé en lamelles puis les disposer sur la crème.
 
4/ Parsemer un peu de mozzarella et un peu d’origan.
 
5/ Cuire 20 minutes à 200° sans préchauffer le four.
 
Bon appétit !!!
 

 

Tarte saumon chèvre

Tarte saumon chèvre

Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

J
Merci steph pour toutes vos recettes.
Je souhaite faire votre tarte saumon chèvre mais j'ai un doute sur la mozarella car sur la photo je ne reconnais pas ce fromage.
Pouvez vous me préciser sous quelle forme vous l'achetez?
Répondre
S
Avec plaisir !!! J'utilise de la mozzarella en cossettes que je trouve en grande surface au rayon du fromage râpé. C'est vendu sous forme de petits sachets. Vous pouvez aussi utiliser de la mozzarella râpée, ça sera tout aussi bon ;)