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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Amandier aux poires

Amandier aux poires
Amandier à la poire

C'est bien connu, les poires et l'amande se marient très bien ensemble...

Si vous appréciez ce mélange, c'est un gâteau pour vous, vous allez l'adorer !!!

Hyper moelleux, hyper fondant, un bon goût de fruits...

Si vous n'aimez pas les poires, vous pouvez facilement les remplacer par un autre fruits comme de la pomme, des framboises ou des fraises par exemple. Vous pouvez également le réaliser sans aucun fruits ajoutés, vous retrouverez la recette de l'amandier classique à la fin de cet article.

 

 

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Recette pour un moule de 24cm
 

 

Ingrédients :
 
* 250g de poudre d'amande
* 50g de farine
* 200g de sucre
* 6 œufs
* 150g de beurre
* 3 poires
 

 

Préparation :
 
1/ Dans un bol, mélangez la farine, la poudre d'amande et le sucre.
 
 
2/ Ajoutez les œufs et le beurre fondu. Mélangez bien.
 
 
3/ Épluchez les poires et coupez les en dés (vous pouvez utiliser des poires au sirop). Incorporez les à la préparation précédente.
 
 
4/ Versez la pâte dans un moule beurré.
 
 
5/ Faites cuire 45 minutes à 180° sans préchauffer le four. Si besoin, couvrez le moule de papier aluminium pour ne pas que le dessus du gâteau brûle.
 
 
Bon appétit !!!
 
Amandier à la poire

 

 

Pour ceux qui n'aiment pas les fruits, vous retrouverez la recette de l'amandier classique juste en dessous...

Si vous avez aimé cette recette, n'hésitez pas à la partager avec vos amis...

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karine faria correia 06/06/2018 14:24

fait ce matin ce gateaux
super bon cette recette
j ai mis plus deux bouchon rhum ca donne bon gout
continue comme ca adore les recette

Stéph 16/12/2018 08:24

Oui excellente idée avec le rhum. Je le tenterais moi aussi la prochaine fois :)

Nelly 15/12/2018 14:41

Du rhum comment ?

Stéph 06/06/2018 16:44

hummmm oui le rhum c'est une excellente idée je le ferais aussi la prochaine fois !!!