Muffins à la fraise (sans œuf)

24 Avril 2018

Rédigé par Stéph et publié depuis Overblog

 
Voilà une recette très sympa de muffins à la fraise pour les personnes intolérantes aux œufs.
 
Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Recette pour 10 muffins
 

Ingrédients :

* 200g de farine

* 100g de sucre

* 150g de fromage blanc 0%

* 60g de beurre

* 1/2 sachet de levure chimique

* 12cl de lait

* 10 fraises
 

Préparation :

1/ Dans un bol, mélangez la farine, le sucre et la levure.
 

2/ Ajoutez le fromage blanc, le beurre fondu et le lait. Mélangez.
 
 

3/ Répartissez cette préparation dans des empreintes à muffins.
 

4/ Équeutez et lavez les fraises. Coupez les en lamelles puis en disposez quelques unes sur chaque muffins.
 

5/ Faites cuire 15 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!
 

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