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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Bouchées aux amandes et à la framboise (sans gluten)

Bouchées aux amandes et à la framboise (sans gluten)

 

Qui a dit que les intolérants n'avaient pas le droit de se régaler aussi ???

Voici une recette hyper gourmande pour vous en mettre plein la bouche autant que les autres ;).

Ces petits bouchées sans gluten aux amandes et à la framboise sont extras !!! Croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur. Avec ce petit goût de fruit en plus, vous allez adorer à coup sûr !!!

 

 

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 18 minutes
Recette pour 12 bouchées
 

 

Ingrédients :
 
* 180g de poudre d'amande
* 50g de maïzena
* 130g de sucre
* 2 blancs d’œuf
* 12 framboises
* du sucre pour l'enrobage
 

 

Préparation :
 
1/ Dans un bol, mélangez la poudre d'amande, la maïzena et le sucre.
 
 
2/ Montez les blancs en neige et incorporez-les à la préparation précédente.
 
3/ Formez des boulettes entre vos mains, aplatissez-les puis disposez une framboise au centre.
 
 
4/ Refermez la pâte et formez une boule bien lisse.
 
 
5/ Placez les bouchées sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et faites cuire 18 minutes à 200° sans préchauffer le four.
 
 
6/ Dès la sortie du four, roulez les bouchées dans le sucre.
 
 
Bon appétit !!!
 
Bouchées aux amandes et à la framboise (sans gluten)

 

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MESLE France 15/02/2020 06:56

Excellentes bouchées et pas compliqué à réaliser.

Stéph 16/02/2020 09:24

merci :)

SANDRA 24/06/2018 13:54

HUMM TROP BONNES CES BOUCHEES