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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Cake aux schokobons (sans œuf)

Cake aux schokobons (sans œuf)

 

Voici une recette bien gourmande pour les intolérants aux œufs (et pour les autres aussi !!!). Avec une recette comme celle-ci, pas de frustration, je vous assure. Un cake hyper fondant à l'intérieur et bien croustillant à l'extérieur, avec en plus un bon goût de schokobons...

Une recette vraiment sympa qui vous permettra d'élargir votre cahier de recettes, et que vous pouvez reproduire sans les schokobons mais en y rajoutant des petits morceaux de fruits par exemple ;)

 

 

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Recette pour un moule à cake de 20cm/10cm
 

 

Ingrédients :
 
* 120g de farine
* 120g de sucre
* 100g de compote
* 100g de crème fraîche
* 1/2 sachet de levure chimique
* 80g de beurre
* 20 schokobons
 

 

Préparation :
 
1/ Dans un bol, mélangez la farine, le sucre et la levure.
 
2/ Ajoutez la compote, la crème fraîche et le beurre fondu. Mélangez bien.
 
3/ Coupez les schokobons en petits morceaux et incorporez-les à la préparation précédente.
 
4/ Beurrez un moule à cake et tapissez le fond et les bords de papier sulfurisé. Le démoulage sera plus facile de cette façon.
 
5/ Versez la pâte dans le moule et faites cuire 45 minutes à 180° sans préchauffer le four. Surveillez la cuisson, si le cake se colore trop, couvrez le d'une feuille de papier aluminium.
 
Bon appétit !!!
 

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Delpech Daniele 25/06/2018 10:44

Je vais faire ce cake sans tarder mes petites filles sont tres gourmandes

Stéph 25/06/2018 11:01

ha super elles vont se régaler les pepettes !!

omothermix.com 14/05/2018 20:46

Avec des schokobons, il a l'air encore plus gourmand. Je me laisserais bien tenter ;)

Stéph 15/05/2018 06:16

oui c'est vraiment trop trop bon !!! merci pour ta visite :)

SANDRA 09/05/2018 22:43

extra ce cake

Stéph 10/05/2018 07:42

merci c'est gentil :)