Purée de pommes de terre

24 Avril 2018

Rédigé par Stéph et publié depuis Overblog

 
Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Recette pour 2 personnes
 

Ingrédients :

* 600g de pommes de terre

* 1 œuf

* 1 càs de crème fraîche

* sel, poivre
 

Préparation :

1/ Faites cuire les pommes de terre à l'eau pendant environ 30 minutes (la cuisson peut varier selon leur taille).
 

2/ Épluchez les et écrasez les à l'aide d'un presse purée.
 

3/ Ajoutez l’œuf entier et la crème fraîche. Salez et poivrez.
 

Bon appétit !!!
 

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