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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Pain perdu au reblochon

 

Recette réalisée avec L'Omnicuiseur Vitalité 6000

 

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson dans L'Omnicuiseur Vitalité 6000 : 55 minutes
Temps de cuisson au four traditionnel : 30 minutes
Recette pour un plat de 24cm/14cm

 

Ingrédients :

* 6 tranches de pain de mie
* 1/2 reblochon
* 80g de jambon
* 2 œufs
* 1/2 litre de lait
* sel, poivre, persil

 

Préparation :

1/ Couper 3 tranches de pain de mie en morceaux et les mettre dans le plat. Disposer la moitié du jambon coupé en lamelles par dessus.

2/ Battre les œufs entiers et le lait au fouet. Saler, poivrer.

3/ Verser la moitié de ce mélange sur le pain, puis disposer quelques morceaux de reblochon.

4/ Recommencer l'opération une deuxième fois (pain de mie, jambon et crème). Terminer par le reblochon. Parsemer un peu de persil.

 

Pour une cuisson dans L'Omnicuiseur Vitalité 6000 :

Placer le plat dans la cocotte 6 personnes puis mettre le couvercle. Cuire environ 55 minutes haut et bas mini.

 

Pour une cuisson au four traditionnel :

Cuire environ 30 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!

 


 

Pain perdu au reblochon

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julie 26/02/2019 14:50

bonjour, quelle quantité d'eau au fond de la cocotte de l'omnicuiseur, svp?