9 Avril 2018
Des pommes de terre farcies, on peut en faire sous toutes les formes.
Mais mes préférées, ce sont celles au fromage (ben oui forcément !!!).
Si vous n'aimez pas le cheddar, vous pouvez le remplacer par un autre fromage comme de la raclette, de la mozzarella, du comté.... et tout u tas d'autres fromages que vous aimez...
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes + 25 minutes
Recette pour 6 pommes de terre farcies
Ingrédients :
* 6 pommes de terre
* 2 tranches de jambon
* 100g de crème fraîche
* 100g de cheddar
* sel, poivre, ciboulette
Préparation :
1/ Cuire les pommes de terre 30 minutes dans l’eau bouillante. Les éplucher et les creuser à l’aide d’une petite cuillère (réserver 100g de chair).
2/ Dans un bol, mettre le jambon coupé en petits morceaux, la crème fraîche, le cheddar, saler, poivrer et ajouter un peu de ciboulette. Incorporer les 100g de chair des pommes de terre.
3/ Garnir les pommes de terre de cette préparation.
4/ Cuire 25 minutes à 200° sans préchauffer le four.
Bon appétit !!!
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