9 Avril 2018
Un clafoutis à la poire, c'est très bon, et ça change. Et avec une petite touche de chocolat en plus, c'est encore mieux !!!
Dans cette recette, vous pouvez remplacer les poires par n'importe quel fruit comme des cerises, des fraises, des pommes... Il n'y a aucune limite, et cela permet de varier les plaisirs et d'utiliser vos fruits de saison préférés !!!
A déguster bien frais (c'est encore meilleur) !!!
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Recette pour un plat de 24cm/14cm
Ingrédients :
* 110g de farine
* 140g de sucre
* 3 œufs
* 1 sachet de sucre vanillé
* 200g de crème fraîche
* 2 poires
* 50g de pépites de chocolat
Préparation :
1/ Mélanger ensemble la farine, le sucre et le sucre vanillé.
2/ Battre les œufs entiers et la crème fraîche. Ajouter la crème obtenue à la préparation précédente.
3/ Éplucher les poires et les couper en dés. Les incorporer à la pâte puis ajouter les pépites de chocolat. Bien mélanger.
4/ Verser la pâte dans un plat beurré et cuire 35 minutes à 180° sans préchauffer le four.
Bon appétit !!!
Si vous avez aimé cette recette, n'hésitez pas à la partager avec vos amis...
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