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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Clafoutis poire chocolat

Clafoutis poire chocolat

Clafoutis poire chocolat

Clafoutis poire chocolat

Clafoutis poire chocolat

Un clafoutis à la poire, c'est très bon, et ça change. Et avec une petite touche de chocolat en plus, c'est encore mieux !!!

Dans cette recette, vous pouvez remplacer les poires par n'importe quel fruit comme des cerises, des fraises, des pommes... Il n'y a aucune limite, et cela permet de varier les plaisirs et d'utiliser vos fruits de saison préférés !!!

A déguster bien frais (c'est encore meilleur) !!!

 

 

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Recette pour un plat de 24cm/14cm

 

 

Ingrédients :

* 110g de farine
* 140g de sucre
* 3 œufs
* 1 sachet de sucre vanillé
* 200g de crème fraîche
* 2 poires
* 50g de pépites de chocolat

 

 

Préparation :

1/ Mélanger ensemble la farine, le sucre et le sucre vanillé.

2/ Battre les œufs entiers et la crème fraîche. Ajouter la crème obtenue à la préparation précédente.

3/ Éplucher les poires et les couper en dés. Les incorporer à la pâte puis ajouter les pépites de chocolat. Bien mélanger.

4/ Verser la pâte dans un plat beurré et cuire 35 minutes à 180° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!

 

 

Clafoutis poire chocolat

Clafoutis poire chocolat

Si vous avez aimé cette recette, n'hésitez pas à la partager avec vos amis...

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Morgane 16/04/2018 00:33

Bonsoir, votre recette m'interesse beaucoup, fesant attention à ce que je mange par quoi peut on remplacer la crème et le sucre ? Cordialement

Stéph 16/04/2018 07:34

Bonjour, vous pouvez remplacer la crème par du fromage blanc et le sucre par du sirop d'agave

alaro 09/04/2018 22:46

humm un déice ton clafoutis ! merci du partage ^_^

Stéph 10/04/2018 07:10

merci à toi !!!! Ravie que la recette te plaise :)