750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Risotto aux knackis

Risotto aux knackis

Coucou les gourmands,

Aujourd'hui au menu, risotto aux knackis...

C'est simple, c'est rapide, et c'est bon !!!

Dans cette recette, vous pouvez varier la garniture sans limite. Vous pouvez également ajouter un peu de fromage en fin de cuisson, comme du boursin par exemple. Bref, vous régalerez toute votre petite famille à coup sûr !!!

 

 

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Recette pour 4 personnes
 

 

Ingrédients :
 
* 250g de riz pour risotto cru
* 6 knackis
* 3/4 de litre d'eau
* 1 cube de bouillon de volaille
* 20g de beurre
* sel, poivre
* 1 càs de crème fraîche
 

 

Préparation :
 
1/ Faites fondre le beurre à la casserole. Faites y dorer les knackis quelques minutes.
 
 
2/ Ajoutez le riz et faites revenir deux minutes.
 
 
3/ Préparez le bouillon. Faites chauffer l'eau et le cube de bouillon jusqu'à ce qu'il soit complètement dissout.
 
4/ Versez deux louches de bouillons et laissez réduire complètement. Recommencez l'opération jusqu'à ce que le riz soit cuit.
 
 
5/ Ajoutez la crème fraîche. Salez et poivrez.
 
 
Bon appétit !!!
 

Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

Chris 18/04/2018 18:38

Sympa cette version

Stéph 19/04/2018 06:59

merci c'est gentil :)

Laura 18/04/2018 17:57

Y faut vraiment que je teste cette recettzr

Stéph 19/04/2018 06:57

merci :)