Dans cette recette, vous pouvez varier la garniture sans limite. Vous pouvez également ajouter un peu de fromage en fin de cuisson, comme du boursin par exemple. Bref, vous régalerez toute votre petite famille à coup sûr !!!
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
* 250g de riz pour risotto cru
* 6 knackis
* 3/4 de litre d'eau
* 1 cube de bouillon de volaille
* 20g de beurre
* sel, poivre
* 1 càs de crème fraîche
Préparation :
1/ Faites fondre le beurre à la casserole. Faites y dorer les knackis quelques minutes.
2/ Ajoutez le riz et faites revenir deux minutes.
3/ Préparez le bouillon. Faites chauffer l'eau et le cube de bouillon jusqu'à ce qu'il soit complètement dissout.
4/ Versez deux louches de bouillons et laissez réduire complètement. Recommencez l'opération jusqu'à ce que le riz soit cuit.
/image%2F2666546%2F20211109%2Fob_bac0a3_pizap-29.jpg)
/image%2F2666546%2F20221214%2Fob_63b594_pizap-32.jpg)
/image%2F2666546%2F20210928%2Fob_2e19eb_pizap-4.jpg)
/image%2F2666546%2F20211121%2Fob_be0546_pizap-31.jpg)
Commenter cet article