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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Toasts de pommes de terre à la mozzarella

Toasts de pommes de terre à la mozzarella

 

Voilà une recette terriblement gourmande !!!

Ces petites pommes de terre gratinées au four au jambon et à la mozzarella seront parfaites pour accompagner vos grillades ou votre petite salade du soir.

Vous pouvez remplacer les pommes de terre par des rondelles de légumes comme des courgettes ou des aubergines par exemple. Tout comme vous pouvez remplacez la mozzarella par un autre fromage tel que la raclette, le comté ou le cheddar...

Bref, vous avez de quoi varier et faire plaisir à toute la famille sans vous casser la tête pendant des heures en cuisine ;)

 

 

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes + 20 minutes
Recette pour 4 personnes
 

 

Ingrédients :
 
* 3 grosses pommes de terre
* de la crème fraîche
* 2 tranches de jambon
* 4 tranches de mozzarella
 

 

Préparation :
 
1/ Lavez les pommes de terre et égouttez-les.
 
2/ Coupez les en rondelles assez épaisses et disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Salez et poivrez.
 
3/ Couvrez la plaque avec une feuille de papier aluminium et faites cuire 25 minutes à 200° sans préchauffer le four.
 
4/ Étalez un peu de crème fraîche sur chaque rondelle de pommes de terre.
 
5/ Disposez un morceau de jambon et un morceau de mozzarella par-dessus.
 
6/ Faites gratiner 20 minutes à 200° sans préchauffer le four.
 
Bon appétit !!!
 

 

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Jauneyris 09/05/2018 21:45

sympathique cette recette ! je vais l'essayer.
Bonne soirée

Stéph 10/05/2018 07:41

merci :)