J'espère que vous allez bien. Pour moi ce n'est pas la grande forme. J'ai beaucoup de mal à me remettre du piratage de ma page et je n'arrive pas à avancer de nouveau pour le moment. Je m'oblige à venir partager quelques nouvelles recettes, mais je ne me sens pas bien du tout devant mon ordinateur pour le moment, c'est vraiment affreux cette sensation de ne plus avoir envie de cuisiner, pour moi qui ne pouvait pas m'en passer une journée, c'est devenu une corvée. L'envie me manque vraiment....
Heureusement, il me reste encore quelques belles recettes de côté pour vous, en espérant reprendre un peu le dessus très bientôt car je ne me reconnais pas du tout.
Aujourd'hui, je vous fais partager de belles petites tartelettes aux fruits rouges. Ces petites bouchées sont parfaites, elles sont fraîches, légères et bien gourmandes malgré tout. Vous pouvez bien sûr utiliser les fruits (frais ou au sirop) de votre choix...
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 12 minutes
Recette pour 20 minis tartelettes
Ingrédients :
- pour les tartelettes :
* 1 pâte sablée (ou brisée)
* des framboises
* des mûres
* du sucre glace (facultatif)
- pour la crème pâtissière :
* 1/4 de litre de lait
* 1 œuf + 1 jaune
* 50g de sucre
* 40g de farine
* 1 sachet de sucre vanillé
Préparation :
1/ Découpez des ronds dans la pâte à l'aide d'un emporte pièce. Placez ces ronds de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et faites-les cuire 12 minutes à 200° sans préchauffer le four.
2/ Préparez la crème pâtissière. Faites chauffer le lait avec le sucre vanillé.
3/ Dans un bol, battez l’œuf entier, le jaune et le sucre. Ajoutez la farine.
4/ Une fois que le lait bout et monte dans la casserole, versez-le sur la préparation précédente. Remettez à chauffer quelques minutes pour faire épaissir.
5/ Déposez un petit tas de crème pâtissière sur chaque rond de pâte.
6/ Déposez 2 framboises ou 2 mûres par tartelette. Vous pouvez aussi les mélanger ou y mettre d'autres fruits. Saupoudrez un peu de sucre glace au moment de servir.
Merci pour les recettes que vous continuez à publier et merci surtout pour être là encore pour nous vos lectrices et lecteurs.
Surtout ne lachez pas on tient à vous vous êtes superbe prenez le temps qu'il faudra pour vous remettre et nous serons là dès que vous irez mieux pour continuer à lire votre page.
Bonne journée Stéphanie
Stéph04/06/2018 08:12
merci vraiment ça me touche beaucoup !!!
Karine03/06/2018 22:54
Ok encore merci
tinou4303/06/2018 17:31
appétissant
courage pour le piratage et à plus sur d'autres sites
karine faria correia03/06/2018 12:01
bjr steph encore merci pour la recette continue baisse pas les bras
juste demande ou peut achete emporte pièce
bon courage
Stéph03/06/2018 17:43
merci les filles. Karine les emporte pièce tu en trouveras partout, même en grande surface :)
Delpech Daniele03/06/2018 06:51
Courage il ne faut pas baisser les bras tous vos lecteurs ont besoin de vous
Stéph03/06/2018 10:43
Merci beaucoup à toutes !!! <3
SANDRA02/06/2018 19:17
HUMM TROP BONNES TES TARTELETTES
Pietbrigitte02/06/2018 18:21
Courage Stéph!!! Je compte sur toi avec tes bonnes recettes!Bisous
Maison02/06/2018 16:00
Merci de continuer a partager vos recettes avec vos fans ! Je suis de tout coeur avec vous !
sabrina02/06/2018 12:30
oh super sympa cette recette en plus hyper rapide merci !
pour ta page j'en suis navrée je trouve ca bien triste!
ca donne quoi de pirater une page???
bon courage
Stéph02/06/2018 14:57
Merci les filles !!! Sabrina, pour répondre à ta question, ils piratent les pages pour les revendre. J'avais près de 500000 abonnés sur la mienne, elle était donc très intéressante pour eux ...
Is@belle02/06/2018 11:11
Nous sommes toutes avec toi !....Te laisse pas abattre !!....
Fan2cuisine02/06/2018 11:10
Bonjour
Je tiens a vous remercier pour vos supers recettes. Je comprend pas qu il n y ai pas de moyen de recuperer votre page... car sur fb on y a toujours acces... je sais que c est beaucoup de boulot.. courage a vous.
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GÉRARD 04/06/2018 06:50
Stéph 04/06/2018 08:12
Karine 03/06/2018 22:54
tinou43 03/06/2018 17:31
karine faria correia 03/06/2018 12:01
Stéph 03/06/2018 17:43
Delpech Daniele 03/06/2018 06:51
Stéph 03/06/2018 10:43
SANDRA 02/06/2018 19:17
Pietbrigitte 02/06/2018 18:21
Maison 02/06/2018 16:00
sabrina 02/06/2018 12:30
Stéph 02/06/2018 14:57
Is@belle 02/06/2018 11:11
Fan2cuisine 02/06/2018 11:10
Martine 02/06/2018 11:09