salade, toasts croustillants, chèvre.... Hummmmmmm je craque pour cette salade toute simple !!!
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Recette pour 1 personne
Ingrédients :
* quelques feuilles de salade
* 1/2 oignon
* 1 càc d'huile
* 1 càc de vinaigre balsamique
* 1/2 càc de moutarde à l'ancienne
* sel, poivre
* 3 pains à toasts
* 3 rondelles de chèvre
* origan
Préparation :
1/ Disposez les rondelles de chèvre sur les petits pains à toasts. Parsemez un peu d'origan et faites cuire 10 minutes à 200° sans préchauffer le four.
2/ Dans un bol, mélangez l'huile, le vinaigre balsamique, la moutarde, du sel et du poivre.
3/ Ajoutez l'oignon coupé en lamelles et les feuilles de salade coupées en morceaux. Mélangez bien.
4/ Mettez la salade dans une assiette et disposez les toasts de chèvre chaud par-dessus.
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