Je vous partage aujourd'hui une recette hyper gourmande de verrines sucrées.
Le mélange de la crème pâtissière, du nutella et du spéculoos est juste extra !!!
Je vous laisse découvrir la recette par vous-même ;)
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Recette pour 4 verrines
Ingrédients :
- pour la crème pâtissière :
* 1/4 de litre de lait
* 1 œuf + 1 jaune
* 40g de sucre
* 30g de farine
- pour la garniture :
* 80g de spéculoos
* 100g de nutella
Préparation :
1/ Préparez la crème pâtissière. Faites chauffer le lait.
2/ Pendant ce temps, battez l’œuf entier, le jaune et le sucre. Ajoutez la farine.
3/ Une fois que le lait bout et monte dans la casserole, versez-le sur la préparation précédente.
4/ Remettez quelques minutes sur le feu pour faire épaissir.
5/ Montez les verrines. Déposez une cuillère à soupe de nutella dans le fond de chacune. Mixez les spéculoos et recouvrez le nutella avec les biscuits mixés.
6/ Recouvrez avec une couche de crème pâtissière et recommencez l'opération jusqu'en haut des verrines.
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