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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Couronne aux fraises

Couronne aux fraises

 

Coucou mes gourmands,

Aujourd'hui je vous partage une recette de gâteaux aux fraises et aux amandes.

Il est très simple à réaliser, et vous pouvez varier en remplaçant les fraises par d'autres fruits.

Un régal pour toute la famille !!!

 

 

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Recette pour un moule couronne (ou moule 24cm)
 

 

Ingrédients :
 
* 4 œufs
* 180g de sucre
* 120g de farine
* 1/2 sachet de levure chimique
* 100g de poudre d'amande
* 80g de crème fraîche
* 100g de beurre
* 500g de fraises
 

 

Préparation :
 
1/ Mélangez ensemble la farine, le sucre, la levure et la poudre d'amande.
 
 
2/ Ajoutez la crème fraîche, les œufs entiers et le beurre fondu.
 
 
3/ Beurrez un moule couronne (ou un moule rond de 24cm) et versez la préparation dedans.
 
4/ Lavez, équeutez et coupez les fraises en petits morceaux.
 
 
5/ Répartissez les fraises sur la pâte et tasser légèrement avec le dos d'une cuillère.
 
 
6/ Faites cuire 35 minutes à 180° (sans préchauffer le four).
 
Bon appétit !!!
 
Couronne aux fraises

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Delpech Daniele 10/08/2018 18:11

Bonjour j ai fait ce gâteau hier une vraie tuerie mais je n'ai mis que 120 gros de sucre et tout le monde s 'est regale merci

Stéph 10/08/2018 19:36

Bonjour, Super, merci pour ton retour !!! :)