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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Tarte amandine aux poires

Tarte amandine aux poires

 

 

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Recette pour un moule de 24cm
 

 

Ingrédients :
 
* 1 pâte brisée
* 100g de beurre
* 2 œufs
* 130g de sucre
* 120g d'amande en poudre
* 50g de farine
* 3 poires au sirop
* quelques amandes effilées
 

 

Préparation :
 
1/ Placez la pâte brisée dans un moule à tarte et coupez le surplus de pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
 
 
2/ Battez le beurre mou avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
 
 
3/ Ajoutez les œufs entiers, la poudre d'amande et la farine. Mélangez bien.
 

 

4/ Étalez cette préparation sur la pâte.
 
 
5/ Égouttez les poires au sirop et disposez les demis poire sur la crème d'amande.
 
6/ Parsemez quelques amandes effilées.
 
 
7/ Faites cuire 25 minutes à 200° sans préchauffer le four.
 
Bon appétit !!!
 

 

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Delpech Daniele 28/09/2018 11:44

A faire sans tarder j'en ai l'eau à la bouche!!

Stéph 28/09/2018 14:56

merci Daniele !!! Toujours un petit mot gentil <3