750 grammes
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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Chocolat de Noël aux amandes

chocolats de noel

 

Temps de préparation : 10 minutes

Temps d'attente : 20 minutes + 2 heures

Difficulté : facile

Recette pour une quinzaine de chocolats

 

 

Ingrédients :

* 150g de chocolat au lait pâtissier

* 2 càs de poudre d'amande

* 15 amandes

* de la pâte à tartiner (ou chocolat fondu)

 

 

Préparation :

1/ Faites fondre 50g de chocolat au lait au micro onde en le remuant toutes les 30 secondes jusqu'à ce qu'il soit bien lisse.

2/ A l'aide d'une petite cuillère, nappez les empreintes de chocolat fondu généreusement. Placez le moule au frigo 10 minutes le temps que le chocolat durcisse.

3/ Faites fondre les 100g de chocolat restant de la même façon, puis ajoutez-y la poudre d'amande. mélangez bien.

4/ Garnissez les empreintes de cette préparation et placez de nouveau au frigo 10 minutes pour faire prendre.

5/ Recouvrez la garniture avec le restant de chocolat fondu puis replacez 2 heures au frigo avant de démouler.

6/ Démoulez les petits chocolats délicatement en poussant légèrement dessous.

7/ Disposez un peu de pâte à tartiner sur les amandes et collez-les sur les petits chocolats.

Bon appétit !!!

 

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