26 Novembre 2018
Temps de préparation : 10 minutes
Temps d'attente : 20 minutes + 2 heures
Difficulté : facile
Recette pour une quinzaine de chocolats
Ingrédients :
* 150g de chocolat au lait pâtissier
* 2 càs de poudre d'amande
* 15 amandes
* de la pâte à tartiner (ou chocolat fondu)
Préparation :
1/ Faites fondre 50g de chocolat au lait au micro onde en le remuant toutes les 30 secondes jusqu'à ce qu'il soit bien lisse.
2/ A l'aide d'une petite cuillère, nappez les empreintes de chocolat fondu généreusement. Placez le moule au frigo 10 minutes le temps que le chocolat durcisse.
3/ Faites fondre les 100g de chocolat restant de la même façon, puis ajoutez-y la poudre d'amande. mélangez bien.
4/ Garnissez les empreintes de cette préparation et placez de nouveau au frigo 10 minutes pour faire prendre.
5/ Recouvrez la garniture avec le restant de chocolat fondu puis replacez 2 heures au frigo avant de démouler.
6/ Démoulez les petits chocolats délicatement en poussant légèrement dessous.
7/ Disposez un peu de pâte à tartiner sur les amandes et collez-les sur les petits chocolats.
Bon appétit !!!
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