Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 8 minutes en mode dorer + 45 minutes sous pression

Recette pour 6 personnes

Ingrédients :

* 1k de viande pour pot au feu (paleron, gite...)

* 1 oignon

* 10 carottes

* 2 blancs de poireaux

* 2 càs d'huile d'olive

* 500g de pommes de terre

* 1 litre d'eau

* sel, poivre

* 1 bouquet garni

Préparation :

1/ Faites dorer la viande avec l'huile d'olive dans la cuve du cookéo, en mode dorer. Réserver.

2/ Émincez l'oignon et coupez les carottes en lamelles. Effilez les blancs de poireaux. Épluchez, lavez et coupez les pommes de terre en gros morceaux.

3/ Faites dorez l'oignon et les carottes quelques minutes.

4/ Ajoutez les blancs de poireaux, les pommes de terre et la viande. Salez et poivrez.

5/ Versez l'eau et ajoutez le bouquet garni.

6/ Faites cuire 45 minutes sous pression.

Bon appétit !!!