Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 14 minutes

Recette pour 25 biscuits

Ingrédients :

* 100g de farine

* 60g de beurre salé

* 1 jaune d’œuf

* 2 càs de lait

* poivre, ail en poudre

* 30g de jambon de pays

* 30g de cheddar

Préparation :

1/ Mélangez ensemble la farine, le poivre et l'ail déshydrater.

2/ Ajoutez le jaune d’œuf, le beurre fondu, le lait, le jambon de pays coupé en petits morceaux et le cheddar râpé. Mélangez bien.

3/ Étalez la pâte au rouleau sur un plan de travail fariné.

4/ A l'aide d'un emporte pièce, découpez des formes dans la pâte.

5/ Déposez les sablés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et faites cuire 14 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!

Sablés au jambon de pays