3 Janvier 2019
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Recette pour 6 gaufres
Ingrédients :
* 150g de farine
* 20cl de lait
* 1 œuf
* 30g de beurre
* 1/2 sachet de levure chimique
* sel, poivre
* 50g de mozzarella
* 2 tranches de jambon
Préparation :
1/ Mélangez ensemble la farine, la levure, le sel et le poivre.
2/ Délayez avec le lait.
3/ Ajoutez le beurre fondu et l’œuf entier. Mélangez bien.
4/ Mixez le jambon et incorporez-le à la préparation précédente.
5/ Faites chauffez et huilez légèrement les plaques du gaufrier. Déposez un petit tas de pâte, parsemez un peu de mozzarella puis recouvrez avec une nouvelle cuillère de pâte.
6/ Laissez dorer quelques minutes puis recommencer l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.
Bon appétit !!!
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