Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes + 20 minutes

Recette pour 2 personnes

Ingrédients :

* 500g d'épinards en branches

* 1 càs d'huile d'olive

* sel, poivre

* 1 càc de paprika

* 20cl de crème liquide

* 75g de dés de jambon

* 50g de mozzarella

Préparation :

1/ Lavez et égouttez soigneusement les épinards.

2/ Faites chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse et faites-y revenir les branches d'épinards quelques minutes en remuant régulièrement. Réservez.

3/ Dans la même sauteuse, versez la crème liquide. Salez, poivrez et ajoutez le paprika.

4/ Laissez chauffer quelques minutes puis ajoutez les épinards et les dés de jambon.

5/ Versez la préparation dans un plat et parsemez la mozzarella.

6/ Faites gratiner 20 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!