Tarte fine au reblochon

1 Février 2019

Rédigé par Stéph et publié depuis Overblog

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Recette pour 4 personnes

Ingrédients :

* 1 pâte feuilletée

* 2 càs de crème fraîche épaisse

* 1 oignon

* 75g de lardons

* 300g de pommes de terre

* 250g de reblochon

* persil

Préparation :

1/ Tartinez la pâte feuilletée avec la crème fraîche.

2/ Faites revenir l'oignon émincé et les lardons à la poêle quelques minutes.

3/ Disposez-les sur la crème fraîche.

4/ Épluchez et coupez les pommes de terre (déjà cuites) en rondelles. Répartissez-les sur la pâte.

5/ Coupez le reblochon en morceaux et placez-le sur la garniture.

6/ Faites cuire 25 minutes à 200° sans préchauffer le four. Parsemez un peu de persil frais haché juste avant de servir.

Bon appétit !!!

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Mélissa

08/04/2020 09:52

Bonjour , je n'est pas de crème fraîche. <br /> Par quoi puis je la remplacer ? Merci

Stéph

09/04/2020 08:24

bonjour, si vous avez un peu de fromage frais type saint môret ça peut être pas mal aussi

Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph