Tortis à la tomate et saucisse fraîche (cookéo)

17 Janvier 2019

Rédigé par Stéph et publié depuis Overblog

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes en mode dorer + 3 minutes sous pression

Recette pour 4 personnes

Ingrédients :

* 370g de tortis crues

* 500g de saucisse fraîche

* 1 oignon

* 2 càs d'huile d'olive

* 300g de purée de tomate

* 1 sucre

* 40cl d'eau

* sel, poivre

Préparation :

1/ Coupez la saucisse en morceaux et faites-la revenir dans la cuve du cookéo avec l'huile d'olive et l'oignon mixé grossièrement pendant 5 minutes en mode dorer.

2/ Ajoutez la purée de tomate et le sucre. Salez et poivrez.

3/ Mettez les pâtes crues dans la cuve et mélangez bien.

4/ Faites cuire 3 minutes sous pression.

Bon appétit !!!

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