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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Gratin de poivrons au poulet

gratin poivron poulet

 

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes + 25 minutes

Recette pour 2 personnes

 

 

Ingrédients :

* 2 poivrons rouges

* 200g de filet de poulet

* 1 càs d'huile d'olive

* 60g de saint morêt allégé

* 80g de crème fraîche épaisse à 7%

* sel, poivre

* 80g de mozzarella

 

 

Préparation :

1/ Lavez, videz et coupez les poivrons en lamelles. Faites les précuire 15 minutes dans l'eau bouillante.

2/ Faites revenir les filet de poulet coupés en morceaux avec l'huile d'olive. Salez et poivrez.

 

 

3/ Dans un bol, mélangez le saint morêt et la crème fraîche.

 

 

4/ Ajoutez y les dés de poulet et mélangez bien.

 

 

5/ Disposez les lamelles de poivrons dans le fond d'un plat, puis répartissez les dés de poulet à la crème par dessus.

 

 

6/ Parsemez la mozzarella. Faites cuire 25 minutes à 200° sans préchauffer le four.

 

 

Bon appétit !!!

 

 

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duchemin 06/09/2019 11:31

avec quoi je peu accompagner ce plat

Stéph 06/09/2019 14:15

avec un peu de riz ou de pâte c'est très bien