Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Recette pour 4 personnes

Ingrédients :

* 1 pâte feuilletée rectangulaire

* 2 càs de purée de tomate

* 2 tranches de jambon

* 100g de gruyère râpé

* 1 jaune d’œuf pour la dorure

Préparation :

1/ Coupez la pâte feuilletée en deux (un côté légèrement plus grand que l'autre).

2/ Étalez la purée de tomate sur la moitié la plus grande de la pâte.

3/ Placez les deux tranches de jambon par-dessus et parsemez le gruyère râpé.

4/ A l'aide d'un rouleau à losanges, découpez l'autre moitié de la pâte. Vous pouvez également utiliser un couteau en alternant les entailles.

5/ Placez la pâte "découpée" en losanges sur la garniture puis étirez la doucement de façon à écarter les trous.

6/ Soudez les bords et coupez les soigneusement.

7/ Badigeonnez la pâte de jaune d’œuf et faites cuire le grillé 25 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!