5 Juin 2019

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Recette pour un moule de 22cm

Ingrédients :
* 120g de pain rassi
* 3 œufs
* 20cl de crème liquide
* 20cl de lait
* sel, poivre
* 6 tranches de bacon
* 80g de mozzarella

Préparation :
1/ Coupez le pain dur en morceaux. Beurrez un plat et disposez les morceaux de pain dedans.

2/ Dans un bol, battez au fouet les œufs entiers, la crème liquide et le lait. Salez et poivrez.

3/ Versez cette préparation sur le pain.

4/ Coupez le bacon en morceaux et disposez le dans le plat sur la garniture.

5/ Parsemez la mozzarella et faites cuire 20 minutes à 200° sans préchauffer le four.
Bon appétit !!!

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