Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Recette pour 4 personnes

Ingrédients :

* 800g de pommes de terre

* 300g de thon au naturel

* 1/2 oignon rouge

* 4 œufs durs

* fleur de sel

* poivre concassé

* ciboulette

* 2 càs d'huile d'olive

* 1 càs de vinaigre

Préparation :

1/ Faites cuire les pommes de terre dans l'eau bouillante pendant environ 30 minutes. Le temps de cuisson peut varier selon la taille de vos pommes de terre. Laissez les refroidir et épluchez les.

2/ Faites cuire les œufs dans l'eau bouillante pendant 10 minutes. Laissez refroidir et épluchez les.

3/ Coupez les pommes de terre en morceaux et mettez les dans un bol. Ajoutez-y le thon égoutté.

4/ Ajoutez les œufs durs coupés en morceaux.

5/ Coupez grossièrement le demi oignon rouge et ajoutez le à la salade de pomme de terre.

6/ Parsemez un peu de fleur de sel, un peu de poivre concassé, de la ciboulette, l'huile d'olive et le vinaigre. Mélangez bien.

Bon appétit !!!