Clafoutis au saumon

1 Août 2019

Rédigé par Stéph et publié depuis Overblog

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Recette pour 2 personnes

Ingrédients :

* 100g de farine

* 25cl de lait

* 2 œufs

* sel, poivre

* 3 tranches de saumon fumé

* 4 rondelles de chèvre (bûche)

Préparation :

1/ Dans un bol, mettez la farine, le sel et le poivre.

2/ Délayez avec le lait.

3/ Ajoutez les œufs et battez la préparation au fouet.

4/ Versez la pâte dans un plat beurré.

5/ Coupez les tranches de saumon et les rondelles de chèvre en morceaux puis disposez les sur la pâte.

6/ Faites cuire 25 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!

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