9 Septembre 2019
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes + 1h15
Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
* 4 cuisses de poulet
* 1 oignon
* 3 échalotes
* 2 càs d'huile d'olive
* 75g de lardons
* 120g de champignons
* 1/2 litre d'eau
* 1 cube de bouillon maggi
* 20cl de crème liquide
* sel, poivre, ciboulette
Préparation :
1/ Faites dorer les cuisses de poulet environ 15 minutes avec l'huile d'olive dans une sauteuse. Réservez.
2/ Dans la même poêle, faites revenir les lardons, l'oignon, les échalotes émincés et les champignons (auparavant rincés et égouttés).
3/ Remettez les cuisses de poulet dans la sauteuse.
4/ Ajoutez l'eau et le cube de bouillon. Couvrez la sauteuse et laisser mijoter environ 1h15 à feu doux.
5/ Une fois la cuisson terminée, ajoutez la crème liquide, un peu de sel et du poivre. Laisser mijoter quelques minutes supplémentaire pour chauffer la crème.
Bon appétit !!!
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maya 26/09/2019 19:48
Stéph 27/09/2019 07:28
Solène 15/09/2019 20:25
Stéph 16/09/2019 09:22
Kalypso 10/09/2019 18:05
Stéph 11/09/2019 07:31