Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes + 1h15

Recette pour 4 personnes

Ingrédients :

* 4 cuisses de poulet

* 1 oignon

* 3 échalotes

* 2 càs d'huile d'olive

* 75g de lardons

* 120g de champignons

* 1/2 litre d'eau

* 1 cube de bouillon maggi

* 20cl de crème liquide

* sel, poivre, ciboulette

Préparation :

1/ Faites dorer les cuisses de poulet environ 15 minutes avec l'huile d'olive dans une sauteuse. Réservez.

2/ Dans la même poêle, faites revenir les lardons, l'oignon, les échalotes émincés et les champignons (auparavant rincés et égouttés).

3/ Remettez les cuisses de poulet dans la sauteuse.

4/ Ajoutez l'eau et le cube de bouillon. Couvrez la sauteuse et laisser mijoter environ 1h15 à feu doux.

5/ Une fois la cuisson terminée, ajoutez la crème liquide, un peu de sel et du poivre. Laisser mijoter quelques minutes supplémentaire pour chauffer la crème.

Bon appétit !!!