23 Octobre 2019
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 14 minutes
Recette pour 10 biscuits
Ingrédients :
* 140g de farine
* 100g de sucre
* 100g de poudre d'amande
* 1/2 sachet de levure chimique
* une pincée de sel
* 100g de beurre
* 2 jaunes d’œuf
* 60g de pépites aux 3 chocolats
Préparation :
1/ Dans un bol, mélangez ensemble la farine, le sucre, la poudre d'amande, la levure et le sel.
2/ Ajoutez les jaunes d’œuf et le beurre fondu. Mélangez bien.
3/ Travaillez la pâte du bout des doigts de façon à former une boule.
4/ Ajoutez les pépites aux 3 chocolats et travaillez de nouveau la pâte avec les mains pour bien les incorporer.
5/ Formez des boulettes de pâte puis aplatissez les légèrement.
6/ Déposez les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
7/ Faites cuire 14 minutes à 200° sans préchauffer le four (la cuisson peut varier selon la taille de vos biscuits.
Bon appétit !!!
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