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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Croque pané au poulet et à la vache qui rit

croque poulet vache qui rit

 

Temps de préparation : 25 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Recette pour 6 croques

 

 

Ingrédients :

* 200g de filet de poulet

* 2 càs d'huile d'olive

* sel, poivre

* 6 tranches de pain de mie

* 4 portions de vache qui rit

* 1 œuf

* de la chapelure

* ciboulette

* huile pour la cuisson

 

 

Préparation :

1/ Faites revenir le filet de poulet à la poêle avec l'huile d'olive. Salez et poivrez.

 

 

2/ Mixez la viande.

 

 

3/ Coupez les tranches de pain de mie en deux (en triangles).

 

 

4/ Tartinez chaque demi tranche avec un peu de vache qui rit.

 

 

5/ Déposez une bonne cuillère de poulet mixé sur la moitié des demis tranches de pain.

 

 

6/ Refermez les croques.

 

 

7/ Roulez les dans l’œuf battu.

 

 

8/ Puis roulez les dans la chapelure.

 

 

9/ Faites cuire les croques panés dans un fond d'huile quelques minutes de chaque côté.

 

 

10/ Égouttez sur du papier absorbant.

11/ Parsemez un peu de ciboulette fraîche ciselée au moment de servir.

Bon appétit !!!

 

 

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P
Cc ok
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N
Super tes croques! Mais ne peut on pas les cuire au four? Une simple question pour ceux qui sont au régime. Je pense qu'il faut essayer. Merci de ce beau partage. Bisous.
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S
Oui exactement je pense que c'est à tester au four ça peut être pas mal !! :)
L
Merci pour cette recette .
Bonne journée.
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S
avec plaisir :)
C
Super idée !
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S
merci :)
C
Délicieux à refaire bonne recette merci
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S
merci c'est gentil :)