Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Recette pour environ 20 nuggets

Ingrédients :

* 1 kg d'aiguillettes de poulet (ou filet de poulet)

* sel, poivre

* 2 œufs

* de la chapelure

* huile pour la cuisson

Préparation :

1/ Placez la lame à 4 couteaux dans le bol du compact cook élite. Ajoutez les aiguillettes de poulet, du sel et du poivre. Lancez le programme "hacher" une première fois, puis une seconde fois si nécessaire (vous pouvez aussi utiliser votre mixeur habituel).

2/ Formez des boulettes de viande dans vos mains puis aplatissez les légèrement.

3/ Battez les œufs à la fourchette dans une assiette. Versez la chapelure dans une autre assiette.

4/ Roulez la viande dans l’œuf battu.

5/ Roulez ensuite la viande dans la chapelure.

6/ Vous pouvez recommencer l'opération une deuxième fois si nécessaire.

7/ Faites cuire les nuggets environ 15 minutes dans un fond d'huile en les retournant régulièrement.

Bon appétit !!!

Recette réalisée avec le compact cook élite